Qu'est-ce que le diabète?

Le nom complet du diabète est diabète sucré, traduction de "diabetes mellitus", dérivé du grec diabetes "écoulement" et du latin mellitus "à base de miel". Ce nom fait référence au principal symptôme de la maladie, décrit pour la première fois il y a plus de 4000 ans: la présence de sucre dans les urines et l'élimination d'importantes quantités d'urine.
Le diabète est un trouble métabolique lors duquel les hydrates de carbone (pain, pâtes alimentaires, riz, sucre, etc.) pris avec l'alimentation ne peuvent plus être utilisés correctement. Les hydrates de carbone sont scindés en sucre lors de la digestion et absorbés par le sang à partir des intestins. Lors d’un déficit de l’hormone insuline ou d’une diminution de l'action de l'insuline, le sucre présent dans le sang ne peut plus être absorbé par les cellules et y servir de source d’énergie. Cette situation entraîne des taux élevés de sucre dans le sang, qui doivent absolument être traités. 
Les causes du déficit d'insuline sont les suivantes:

• Le pancréas ne produit plus ou plus assez d’insuline
• L'insuline endogène n'est pas suffisamment active (résistance à l'insuline)

Une personne diabétique qui n'est pas traitée se sent fatiguée et sans entrain; elle a souvent très soif et de fréquentes envies d'uriner, souffre de démangeaisons ou d’infections et perd du poids.
L'objectif du traitement du diabète doit toujours être déterminé individuellement pour chaque patient. Il inclut le bien-être du patient et la prévention des conséquences tardives du diabète par une normalisation des taux sanguins de sucre.
Le traitement du diabète comprend, outre le traitement médicamenteux à l'insuline ou à un antidiabétique oral, également une alimentation adaptée et de l'activité physique.